Un sistema a medida para tu restaurante o cafetería.
Salón y pedidos, comandas a cocina, stock por receta, cierre de caja y delivery en un solo lugar, hechos a la medida de cómo trabaja tu equipo.
Con los datos de tu negocio · Primera reunión sin costo
- Mesa 42 milanesas · 1 ensaladaEn cocina
- Mesa 7Café y medialunasServido
- Mesa 2Pide la cuentaCobrar
- DeliveryPedido para retirar a las 20:30Programado
2 insumos con aviso de faltante
El punto de partida
Lo que suele pasar en restaurantes y cafeterías
Las comandas se pierden o llegan mal a cocina
Un papelito que se cae, una letra que no se entiende o un pedido que nadie avisó a cocina se convierten en platos demorados y clientes molestos en hora pico.
El stock se cuenta a ojo
Cuando nadie sabe cuánto queda de cada ingrediente, se descubre que falta justo cuando hay que servirlo, y a fin de mes las compras no cierran con lo que se vendió.
La caja no cuadra y no se sabe por qué
Efectivo, tarjetas, transferencias y propinas se juntan sin detalle por turno ni por persona, y cuando hay una diferencia es difícil encontrar dónde apareció.
El delivery y las reservas viven en otro lado
Pedidos por mensajes, llamadas y aplicaciones, y reservas en una libreta: cada canal se atiende por separado y el salón no sabe lo que viene.
Los módulos
Cómo lo armamos
Seis módulos que se conectan entre sí. Empezamos por el que más te urge y sumamos el resto por etapas.
Salón y pedidos
Mesas, pedidos y cuentas sin papelitos.
Cocina
Comandas que llegan a cocina y se marcan al salir.
Stock y recetas
Ingredientes por plato y aviso antes de que falten.
Caja y cobros
Cierres de caja que cuadran, por turno y por medio de pago.
Delivery y reservas
Pedidos para llevar y reservas en el mismo lugar.
Informes
Platos más vendidos, horarios fuertes y ventas por día.
Un día con el sistema
Un sábado de servicio en tu restaurante, con el sistema
Un ejemplo ilustrativo, no un caso de cliente: así podría cambiar una jornada cuando los módulos están conectados.
- 12:00 · Abre el salón
Las mesas aparecen libres u ocupadas y las reservas del mediodía están a la vista del encargado, junto con los pedidos para llevar que llegan hoy.
- 13:30 · Hora pico
El mozo carga el pedido de una mesa desde el celular y la cocina lo ve en su pantalla al instante. Cuando sale cada plato, la cocina lo marca y el salón se entera.
- 16:00 · Se cierra una mesa
La cuenta se arma con lo pedido, se divide si hace falta, se cobra con el medio que elija el cliente y la factura sale de la misma carga.
- 23:30 · Cierre de caja
La caja del turno se compara con lo cobrado por medio de pago. El informe muestra los platos más vendidos y los ingredientes que conviene reponer.
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Pensado para trabajar en Paraguay
Medios de pago como cobrás hoy
Efectivo, tarjetas, transferencias u otros medios: el sistema se arma con los que ya aceptás y registra cada cobro por turno y por persona.
Facturación electrónica
Si tu local ya emite o va a emitir facturas electrónicas, vemos al inicio cómo se conecta el sistema con ese circuito, para que cerrar una mesa y emitir la factura sea un solo paso.
Pensado para usarse de pie
El mozo carga un pedido en pocos toques desde una tablet o un celular, también en hora pico, y la cocina lo ve al instante. Se diseña con tu equipo, mirando cómo trabajan en el salón.
Servicios relacionados
Servicios que suelen hacer falta
Todo se arma a medida; estos son los servicios que más se combinan en restaurantes y cafeterías.
Preguntas frecuentes
Lo que se pregunta antes de empezar.
¿Puedo probar el sistema con mi carta antes de decidir?
Sí. Armamos una demo con tu carta, mesas y pedidos de ejemplo, y la recorrés con tu equipo, desde el salón hasta la caja, antes de firmar. La primera reunión no tiene costo.
¿Sirve para una cafetería chica?
Sí. Una cafetería chica puede empezar con los pedidos y la caja, que es donde más se cruzan los errores, y sumar la cocina, el stock por receta y el delivery cuando lo necesite.
¿Cómo llegan los pedidos a la cocina?
Cada pedido que se carga en el salón aparece en una pantalla de cocina o se imprime, según lo que tengas. La cocina marca cuándo sale cada plato y el salón se entera. Lo definimos según tu local.
¿Se puede controlar el stock por receta?
Sí. Cada plato lleva sus ingredientes y cantidades, y cada venta descuenta del stock. Así se ve qué falta y se compara lo que se compró con lo que se vendió. Las recetas se cargan con vos.
¿Puedo recibir pedidos de delivery en el mismo sistema?
Se puede armar un registro de pedidos para llevar y de delivery junto con los del salón. Si usás aplicaciones de reparto, lo evaluamos según cada una, porque depende de lo que ofrezca.
¿Se puede dividir una cuenta entre varias personas?
Sí. Una mesa puede cobrarse en partes, por persona o por plato, con distintos medios de pago, y cada pago queda registrado en la caja del turno. Cómo se manejan las propinas se define con vos.
¿Qué pasa si se corta internet en pleno servicio?
Es algo que conviene resolver desde el diseño. Según tu local y tu conexión, se puede preparar el salón para seguir tomando pedidos y sincronizar cuando vuelva internet. Lo evaluamos en la primera reunión y queda en la propuesta.
¿Mi carta, mis recetas y mis ventas son mías?
Sí. Tu carta, tus recetas y tus ventas quedan en un sistema a tu nombre, y el código, el dominio, el hosting, los accesos y la documentación también son tuyos desde el primer día.
Contacto
Contanos cómo trabajás.
La primera reunión es sin costo. Si tu caso lo permite, llegás a la segunda con una demo hecha con tu información.
- +595 981 773 933
- Correo
- gerencia@insightpy.com
- Dónde
- Asunción, Paraguay. Atendemos por reunión, en persona o por videollamada.
- Horario
- Sin horario fijo: estamos siempre atentos a tu consulta.
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